Тюменский мясокомбинат производил свиную обрезь из говяжьих субпродуктов

Компания уже не раз привлекалась к ответственности за нарушения.br /
У тюменского мясокомбината «Согласие» нашли технологические нарушения. Они касаются продления сроков годности и производства свиной продукции из говяжьего сырья.br /

br /
«При производстве 108,63 кг продукции „Мясокостный набор для животных говяжий замороженный“ производителем увеличен срок годности на 11 дней. Кроме того, из субпродуктов говяжьих предприятием выработано 184,4 кг мясной обрези свиной», — сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.br /

br /
Всего за два месяца на предприятии обнаружили 119 нарушений, из которых 102 были допущены сотрудниками, а 17 — врачами-ветеринарами. Компания выдавала продукции больше, чем могла произвести из определенного количества сырья, а также добавляла компоненты неизвестного происхождения.br /

br /
Напомним, ранее мы писали о том, что в продукции «Согласия» нашли антибиотики, также предприятие штрафовали за нарушение санитарных норм.br /

br /