Эксперты составили индекс блина. В Тюмени порция обойдется в 125 рублей

В преддверии Масленицы в России обновили «индекс блина». В тг-канале «Чек индекс» подсчитали, что в среднем за год этот показатель увеличился на 5% — в среднем стоимость набора продуктов для приготовления традиционных блинчиков составила 142 рубля. «Наш Город» выяснил, сколько придется потратить тюменцам на покупку продуктов для приготовления блинов. За основу возьмем традиционный рецепт: молоко (500 мл), два яйца, стакан пшеничной муки (200 г), масло подсолнечное (3 столовые ложки), сахар (1 столовая ложка), соль (½ чайной ложки). «Индекс блинов» по данным Росстата: 500 мл молока 60 рублей 2 яйца 22 рубля 3 столовые ложки растительного масла 7 рублей 20 г сахара 2 рубля 200 г муки 11 рублей 3 г соли (копейки не учитываем) Итого: 102 рубля. «Идекс блинов» в офлайн-магазинах: 500 мл молока 70 рублей 2 яйца 28 рублей 3 столовые ложки растительного масла 10 рублей 20 г сахара 2 рубля 200 г муки 15 рублей 3 г соли (копейки не учитываем) Итого: 125 рублей. Отметим, в этом году Масленицу в России будут отмечать с 24 февраля по 2 марта. Сразу же после Прощеного воскресенья и Масленицы в понедельник, 3 марта, у православных верующих начинается 40-дневный Великий пост. В 2025 году он продлится до 19 апреля. 20 апреля будут праздновать Светлое Христово Воскресение. Ранее «Наш Город» писал, что в Тюмени подорожали с начала года куриные яйца, молоко и сахар. Рост цен составил от 2 до 4,7%.