От гироса до хлеба — на Республике в Тюмени сменился гастроформат

Гастро-бар «Седьмая парадная» проработал всего год, но успел стать одним из самых популярные мест города. Многие приходили сюда полакомиться средиземноморскими блюдами. Но несмотря на популярность заведения хозяин решил его закрыть. Грустные новости для гурманов города: в самом сердце Тюмени, на улице Республики, 143/1, перестал работать популярный среди горожан бар «Седьмая парадная». Заведение проработало всего год, но успело стать для многих настоящим гастрономическим открытием. Бар, открывшейся летом 2023 года, запомнился тюменцам своей концепцией «комфорт-фуда» — простые, но изысканные блюда: от средиземноморских гирос до итальянской пасты. Горожанам нравился особый авторский подход повара к привычным блюдам. Теперь на этом месте работает кафе-пекарня «Хлеб», ориентированная в том числе на иностранных студентов соседнего медуниверситета. Об этом говорит меню, продублированное на арабский язык. Новая точка общепита предлагает широкий ассортимент выпечки, кофейные напитки и бизнес-ланчи, об этом сообщает 72.ru. — Конечно, хлеб — это хорошо, но «Седьмая парадная» была особенным местом с душой, - — Это было наше любимое место. Особенно жаль их фирменный гирос. Может они просто переехали? — сожалеют тюменцы. Ранее «Наш Город» писал о популярном веганском кафе в Тюмени. Заведение не смогло пережить кризис, но хозяйка заверила постоянных клиентов — без вкусных блюд они не останутся, но теперь их будут доставлять на дом.