В Тюмени три кафе кормили посетителей мясом без лицензии
В Тюмени три кафе оказались в центре скандала из-за использования мяса неизвестного происхождения. Недавняя проверка, проведённая пресс-службой Россельхознадзора по региону, выявила, что три заведения общественного питания в Тюмени использовали мясо, происхождение которого остается неизвестным.
В начале апреля сотрудники надзорной службы провели инспекцию в столовой под названием «Вкусная», а также в кафе-баре «Niti» и в фастфуде «Мангалорец». В результате проверки стало понятно, что в указанных заведениях не имелось необходимых ветеринарных свидетельств на мясные продукты.
«В связи с отсутствием документов, мы не можем подтвердить происхождение и безопасность данного сырья», — добавили в ведомстве.
Владелец каждого из этих кафе получил предупреждение о необходимости соблюдения норм. Результаты инспекции были отправлены в региональный Роспотребнадзор для дальнейшего рассмотрения.
Отметим, что подобные проверки необходимы для обеспечения безопасности потребителей и контроля за качеством продуктов питания, что особенно актуально в условиях роста заболеваемости, связанной с некачественными продуктами.
Кроме того, специалисты рекомендуют покупателям обращать внимание на наличие документов, подтверждающих происхождение мяса и других продуктов, а также соблюдать осторожность при выборе заведений общественного питания.