Барная суббота: тихий маршрут по Тюмени для тех, кто устал от громких тусовок
107
Хотите провести вечер в Тюмени иначе? Не в крик, не в дыму, а с душой? Мы нашли пять неожиданных мест, где бармены — бабушки, интерьер — как в научной фантасмагории, а музыка — не мешает разговору. Откройте тихую сторону города, о которой мало кто знает. Знакомо чувство, когда вечер выходного дня хочется провести не под грохот басов и в кальянном дыму, а за душевным разговором, с идеальным коктейлем в руке? «Наш Город» составил гид по тихим и уютным барам Тюмени, где ценится атмосфера, а не громкость музыки — маршрут для идеальной «барной субботы». Предлагаем забыть о пафосе и шумихе — только авторские коктейли, уютные кресла и разговоры до самого утра. Бар: «Майлз» Если вечер нужно начать не с громких впечатлений, а с тонкого погружения — «Майлз» станет идеальным выбором. Это пространство для тех, кто ценит музыку, атмосферу и умеренную роскошь без пафоса. Здесь собираются любители джаза. Как отмечают постоянные посетители, бармены здесь замечательные и работают с искренним энтузиазмом. Они не просто смешивают ингредиенты, они создают настроение. Что пить: здесь не гонятся за модными трендами — вместо этого делают ставку на классику, доведённую до совершенства. Если же хотите чего-то личного, просто расскажите бармену о своих предпочтениях: кислое или сладкое, крепкое или мягкое — и получите авторский коктейль, созданный специально для вас. Лайфхак: садитесь у стойки. Это не просто удобное место — это лучшая сцена для наблюдения за искусством миксологии. Так вы сможете наблюдать за созданием коктейлей и может быть рискнёте попробовать что-то принципиально новое. «Майлз» — это не просто бар. Это вечер, который начинается правильно. Адрес бара — Республики 42. Granny’s Bar Это необычное место, такого почти нет нигде в России. Вместо обычных барменов за стойкой — настоящие «бабушки». Они не только наливают напитки, но и могут угостить чаем, выслушать, поговорить по душам. Атмосфера как в доме у бабушки: мягкий свет, старая мебель, ковры, запах выпечки. Здесь тепло, спокойно, никто не торопится. Можно прийти после работы, снять напряжение и просто посидеть как дома. Что пить: коктейли с замысловатыми названиями по авторским рецептам — «Арахисовый русский», «Острые козырьки» и различные «Гимлеты». Подходит, если хочется уюта, тишины и человеческого общения. Адрес бара — Мельникайте 98. «Ржавый дед» Если Granny’s Bar — это про тепло и дом, то «Ржавый дед» — полная противоположность. Здесь всё про металл, пар, шестерёнки и стимпанк-эстетику. Интерьер напоминает мастерскую из будущего, где всё сделано из ржавого железа и старых механизмов. Светят лампы в медных корпусах, столы — из дерева и стали. Музыка громче, настроение — более дерзкое. Что пить: здесь делают крепкие коктейли с дымом, специями, крепким алкоголем. Есть свои фирменные напитки — например, «Гейша Тини» или «Сибирский Космополитен», «Боженька поцеловал». Подача часто эффектная: с дымом, огнём или движущимися элементами. Подходит, если хочется чего-то необычного, яркого, с характером. Адрес бара — Хохрякова 47. Бар «Водокачка» Этот бар находится в старом здании насосной станции. Место историческое, а интерьер сохранили — кирпичные стены, металлические детали, высокие потолки. Всё это создаёт ощущение индустриального стиля, но при этом здесь тепло, чисто и удобно. «Водокачка» подходит для тех, кто хочет провести вечер спокойно, без суеты. Пространство большое, с разными зонами — можно сесть у окна, в углу или в более открытой части зала. Легко найти место, где будет тихо и никто не мешает. Здесь тоже можно найти авторские коктейли. Бармены делают напитки с интересными ингредиентами. Например, коктейль Watermelon Hugo — с арбузом, мятой и игристым. Или Gaba Marko — с текилой, габой и белым вином. Вкусно, необычно, чувствуется работа мастеров своего дела. В будни и по вечерам играет фоновая музыка — лаунж, электроника, ничего громкого. Под неё удобно разговаривать. По выходным бывают диджеи, и тогда становится шумнее. Лайфхак: лучше приходить в субботу днём или ранним вечером. Так вы успеете посидеть в спокойной обстановке, пока не началась вечерняя толпа. Адрес бара — ул. 25 октября, 23Б. Паб Scotland Yard Паб Scotland Yard — один из немногих в Тюмени настоящих английских пабов: тёмное дерево, кожаные диваны, приглушённый свет и ощущение, будто ты попал в Лондон. Место подходит для тех, кто хочет посидеть, нормально поговорить, выпить вкусный напиток и не кричать через стол. Здесь часто играет живая музыка — в основном альтернативный и британский рок, но звук не громкий. Музыка создаёт фон, а не мешает общению. Пространство разделено на зоны: можно сесть компанией за большой стол, выбрать уютный уголок или занять место у стойки и поговорить с барменом. Что пить: «Зимняя вишня. Целовальник» — один из самых интересных коктейлей бара, «Негрони», традицинные «Мохито» и «Маргарита». Любителям пива здесь предложат много крафтовых сортов. По субботам вечером может быть многолюдно и шумно. Если хотите тишины — приходите в будние дни или ранним вечером в субботу. Адрес бара — Первомайская 38А/25. Наш маршрут — для тех, кто хочет провести вечер с умом и без шума. Здесь не нужно кричать, чтобы быть услышанным, и не надо выбирать между музыкой и разговором. Просто выберите настроение — уют бабушкиной гостиной, джаз в полумраке или стимпанк-фантазию — и идите туда, где будет комфортно. Ранее «Наш Город» писал о жёстком высказывании тюменской модели Алёны Водонаевой об ожирении. Она считает, что призывы бодипозитива часто маскируют просто лень, а не заботу о себе.