Ижевчанам посоветовали не садиться за новогодний стол голодными
Удмуртский роспотребнадзор посоветовал жителям не садиться за праздничный стол голодными. Чтобы избежать переедания, 31 декабря стоит соблюдать обычный рацион дня, рекомендуют в ведомстве. За столом необходимо соблюдать очередность блюд: сначала – салат, затем – второе и горячее. Стремиться попробовать все блюда подряд не стоит. Чем разнообразнее съеденное, тем выше нагрузка на пищеварение. После новогоднего застолья Роспотребнадзор советует не смешивать свежую пищу со вчерашними остатками: если еда остается на другой день, то перед подачей ее нужно прокипятить или прожарить. В управлении также напоминают, что готовые салаты нельзя хранить при комнатной температуре дольше двух часов, это касается и тортов с кремом – их необходимо убрать в холодильник.