Производство молока в Удмуртии в 2019 году увеличилось на 8%
В 2019 году молочное животноводство в Удмуртии сделало заметный скачок вперед. Так, сельхозорганизации (СХО) и крестьянско-фермерские хозяйства (КФХ) в прошлом году произвели молока на 57,2 тысяч тонн больше, чем в 2018, производство увеличилось на 8,2%. Об этом сообщается на официальном сайте Минсельхоза Удмуртской Республики.
Более высокую динамику роста имеет реализация молока-сырья на молокоперерабатывающие заводы – 10,7% или 691,6 тысяч тонн. Хозяйствам удалось повысить и качество своей продукции, что отразилось на ее товарности – 91,1% против 89% в 2018.
Как показывает аналитика, фермерские хозяйства в производстве молока растут динамичнее: они добились годового прироста в валовых надоях в 22,8%, сельхозорганизации – 10,1%. А в приросте реализации молока – 2,3% (СХО - 9,2%). На 622 головы в целом фермерские хозяйства прибавили и дойное стадо, тогда как крупные показали снижение. Таким образом, на 1 января 2020 года поголовье дойных коров республики составило 117,6 тысяч голов, общее поголовье КРС – 294 тысяч голов.&&
Лидирующим районом республики по валовому производству молока по-прежнему остается Вавожский, где за год произведено 67,8 тысяч тонн. В ТОП-3 также вошли Шарканский – 64,4 тысяч тонн и Можгинский – 53 тысяч тонн. При этом наибольший прирост в производстве молока показали Каракулинский – 120,3%, Якшур-Бодьинский – 119,8% и Юкаменский – 118,8% - районы.&&
Достигнуты заметные успехи и в других направлениях: на 466 кг увеличилась продуктивность дойного стада и в целом составила по двум категориям хозяйств 6508 кг на корову (в СХО средняя продуктивность – 6508 кг, рост к уровню 2018 года - 107,7%), в КФХ - 5792 кг (фермеры обеспечили рост в 114,2%).
Самое продуктивное дойное стадо имеет Шарканский район – 7981 кг на корову. И 1,7 кг составила прибавка в среднесуточных надоях молока на корову в среднем по республике, в эти дни хозяйства доят в сутки 18,1 кг молока на каждую корову.
Более высокую динамику роста имеет реализация молока-сырья на молокоперерабатывающие заводы – 10,7% или 691,6 тысяч тонн. Хозяйствам удалось повысить и качество своей продукции, что отразилось на ее товарности – 91,1% против 89% в 2018.
Как показывает аналитика, фермерские хозяйства в производстве молока растут динамичнее: они добились годового прироста в валовых надоях в 22,8%, сельхозорганизации – 10,1%. А в приросте реализации молока – 2,3% (СХО - 9,2%). На 622 головы в целом фермерские хозяйства прибавили и дойное стадо, тогда как крупные показали снижение. Таким образом, на 1 января 2020 года поголовье дойных коров республики составило 117,6 тысяч голов, общее поголовье КРС – 294 тысяч голов.&&
Лидирующим районом республики по валовому производству молока по-прежнему остается Вавожский, где за год произведено 67,8 тысяч тонн. В ТОП-3 также вошли Шарканский – 64,4 тысяч тонн и Можгинский – 53 тысяч тонн. При этом наибольший прирост в производстве молока показали Каракулинский – 120,3%, Якшур-Бодьинский – 119,8% и Юкаменский – 118,8% - районы.&&
Достигнуты заметные успехи и в других направлениях: на 466 кг увеличилась продуктивность дойного стада и в целом составила по двум категориям хозяйств 6508 кг на корову (в СХО средняя продуктивность – 6508 кг, рост к уровню 2018 года - 107,7%), в КФХ - 5792 кг (фермеры обеспечили рост в 114,2%).
Самое продуктивное дойное стадо имеет Шарканский район – 7981 кг на корову. И 1,7 кг составила прибавка в среднесуточных надоях молока на корову в среднем по республике, в эти дни хозяйства доят в сутки 18,1 кг молока на каждую корову.