В Удмуртии завершается «Всемирный день пельменя»
44
Сегодня, 8 февраля, в последний день этногастрономического фестиваля на Центральной площади столицы Удмуртии прошли народные гулянья. Как написано на сайте правительства УР, среди толпы можно было увидеть и главу республики Александра Бречалова, а потом прочесть в его соцсетях: «Звание «Родины пельменей» подтвердили!» Гастрономический фестиваль в этом году посвящен удмуртскому фольклору, его назвали «Ческытвыжыкыл», что значит «Вкусная сказка». В пельменную неделю, с 1 по 7 февраля, прошли кулинарные и творческие мастер-классы, на которых учились лепить пельмени с необычными начинками, например, с квашеной капустой. Также изготавливали традиционные удмуртские обереги и украшения, просматривали фильмы на удмуртском языке и так далее. По словам министра нацполитики УР Ларисы Бурановой, за всю неделю фестиваля разные мероприятия посетили более 30 тысяч гостей. В последний фестивальный день прошел Всеобщий квест «Великая книга». Новшеством стал забег PelmenRun, прошедший в центре города. Победители получили по тазу с дымящимися пельменями. Но праздник продолжается, и вечером на сцене Центральной площади пройдет награждение победителей конкурсов, акций, в том числе и премии гастрономического качества «Золотой пельнянь». Завершающим штрихом этого пельменного буйства станет розыгрыш мешка пельменей, которых должно хватить на год.