Оборот торговли в 2020 году в Удмуртии снизился на 4,6%, общепита - на 20%
91
Обвал произошел в апреле-мае 2020 года, в период действия строгих ограничений торговли магазинов непродовольственными товарами и работы предприятий общепита. Предприятия, торгующие непродовольственными товарами, переходили на интернет-торговлю, теряя при этом почти половину запланированной выручки. Объекты общепита также переходили на вынос и доставку готовых блюд, теряя в начале пандемии до 70% выручки. Система общепита постепенно адаптировалась к новым условиям, и даже после снятия ограничений население продолжает активно использовать систему заказа и доставки блюд. За 2020 год население Удмуртии приобрело товаров на 239,7 млрд рублей (меньше, чем в 2019 году, на 3,3 млрд рублей). Каждый житель республики на покупку товаров в рознице ежемесячно тратил в среднем 13,3 тыс. рублей, в том числе непродовольственных товаров – 6,3 тыс. рублей (13,5 тыс. рублей и 6,8 тыс. рублей, соответственно, в 2019 году). Оборот общественного питания за 2020 год по отношению к предыдущему году упал на 2,5 млрд рублей. Каждый житель республики на питание вне дома в среднем потратил 597 рублей в месяц, тогда как в прошлом году - на 136 рублей больше.