Жители самых "пельменных" регионов России рассказали об оригинальных рецептах
273
Пельмени в России считаются одним из самых главных народных блюд. Сегодня мы привыкли покупать уже готовые продукты, но в главных "пельменных" регионах России процесс приготовления – целый ритуал. И у всех - свои представления о том, какими должны быть пельмени. "Газета.Ru" поговорила с жителями и рестораторами Сибири, Урала и Удмуртии и узнала, в чем отличие их пельменей от других.