На 13% выросла стоимость блинов для всей семьи в Удмуртии

С 28 февраля началась Масленица. Удмуртстат посчитал стоимость традиционного масленичного блюда для всей семьи, если приготовить его дома. Удмуртстат взялся посчитать, сколько денег нужно потратить семье, чтобы напечь блинов по классическому рецепту. Для этого необходимо литр молока, 2 яйца, 2 стакана муки, 80 г сахара, 100 г постного масла, 60 г сливочного масла и 0,5 чайной ложки соли. Для своих расчетов специалисты вооружились свежими (получены в январе) данными о средних потребительских ценах в Удмуртии. Вышло, что блины для семьи обойдутся в 143 рубля. Это дороже на 13%, чем в прошлом году, когда их стоимость была 126 руб. Как отмечают в управлении, за год выросли в цене следующие продукты: сахар на 22%, соль на 20%, пшеничная мука на 19%.