«Союз потребителей» Удмуртии опубликовал результаты проверки роллов

Информация о роллах, которые не прошли проверку, поступит в Управление Роспотребнадзора Удмуртии. На днях организаторы проекта «Честные продукты» сообщили, что 7 из 9 образцов роллов, заказанных в Ижевске, не прошли контроль качества. Сегодня «Союз потребителей» опубликовал результаты лабораторных исследований, которые проводились в Главном управлении ветеринарии УР. Рыбный продукт проверяли по трем основным показателям: количество мезофильных и анаэробных микроорганизмов, бактерии группы кишечной палочки и стафилококки. В итоге, кишечную палочку удалось обнаружить в образцах купленных в компаниях: «Осьминог», «Рокет Ролл», «Панда», «Суши Лагуна», «Sushi-Bro», «AYAMI» и «ЁбиДоёби». «Дело в рисе» и «ASAMI» прошли проверку без нарушений, однако на предприятиях в настоящее время не ведется внутренний контроль, сообщили организаторы проекта. Все результаты лабораторных исследований будут на направлены в Роспотребнадзор Удмуртии. «Ужас, если честно... на проверку осталось еще около десятка ролльных. Будем пытаться проверить их весной», - заявили в «Честных продуктах».