В Удмуртии стоимость кулича по обычному рецепту выросла до 121 рубля

Удмуртстат посчитал, сколько в этом году будет стоить жителям Удмуртии приготовить кулич дома собственными руками. Цены рассчитаны за март текущего года. Стоимость домашнего кулича за год выросла на 17% и составила в среднем 121 рубль. В прошлом году приготовления кулича дома обошлось бы жителям региона в 103 рубля. Это цена за кулич по классическому рецепту: 300г муки, 125 мл молока, 5г дрожжей, 2 яйца, 50г сливочного масла, 100г сахара, 110г изюма, щепотка соли, ванильный сахар. Желающие добавить в кулич сухофрукты смогут купить их за 346 рублей (килограмм). В прошлом году килограмм данного продукта можно было найти на прилавках за 247 руб. Также в рецепт можно добавить орехи, их цена за килограмм в этом году составляет 702 рублей. Из всех необходимых продуктов больше всех за минувший год подорожал сахар (+83%), мука (+25%), сливочное масло (+21%) и молоко (+17%). Творожная пасха обойдется в этом сезоне жителям региона в 693 рубля. В рецепт идут 1 кг творога, 0,5л сливок, 200г сахара, 300г сливочного масла, 4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 50г изюма. Пасхальные яйца также считаются атрибутом праздника. В марте за десяток яиц жители отдали бы около 82 рублей. Год назад цена данного продукта была 76 рублей. Напомним, в начале текущей недели журналисты Udm-info подвели итоги трехнедельного мониторинга роста цен на продукты питания. В апреле резко выросли цены на картофель, капусту, свеклу, лук, хлеб, яйца и подсолнечное масло. Корреспонденты посчитали на сколько процентов поднялась стоимость продуктов и выяснили причину роста цен.