"Настоящий помидорный вкус": садовод-блогер из Уфы вырастила рассаду 70 сортов томатов

Между тем, уже сейчас эксперты говорят о возросшем спросе на семена и рассаду. Это отмечает и герой нашего следующего репортажа Ирина Китаева. Она увлекается садоводством. И её любимое хобби стало делом жизни. Секреты богатого урожая в материале Гульназ Нураевой.

Пока большинство садоводов пикирует рассаду, а кто-то и вовсе только планирует сеять семена, Ирина Китаева уже собирает урожай. Причем, не первый. Помидоры с настоящим вкусом и араматом прямо с куста, в этой семье едят с конца марта.



Комнатные овощи на подоконниках давно потеснили привычные цветы. Грядки, рассада и собственный урожай в жизни Ирины были всегда. Даже когда работала в ресторанном бизнесе. Этому делу она посвятила более 20 лет. А после переезда в частный дом, любимое увлечение заняло все время.




Ирина Китаева, садовод:

Я просыпаюсь, я иду не умываться, я иду сюда. Потому что у меня такая привычка. Если я откуда-то приезжаю - я сразу иду сюда. Когда им хорошо, не только рассаде, всем растениям - то и мне комфортно.




Гладколистные растения - например, перцы и огурцы - важно опрыскивать каждый день. А вот томаты, баклажаны и фиалки - напротив - не любят этого. Их листья могут загнить. Об уходе за рассадой Ирина может говорить часами.




Гульназ Нураева:

- Лучший друг помидора по словам Ирины, это базилик. Причем, не только в салате на тарелке, а прежде всего на грядке. Именно сосдетсво с базиликом улучшает и обогощает вкус томата.




Главной ошибкой многих садоводов Ирина называет недостаточное внимание к земле. А ведь именно с нее все начинается. Если к плодово-овощному грунту добавить треть вермикулита - это природный минерал, который служит разрыхлителем, затем удобрить все микоризными грибами и биодобавками - ничего больше уже не надо.




Ирина Китаева, садовод:

- Все это смешиваю, естественно, плодородный грунт. Я ни в коем случае не беру его с улицы. Потому что можно занести разных насекомых. Это уже пройденный этап. Рисковать я не лблю. Ну вот смотрите, земля. Она достаточно рыхлая. На этапе, когда я выращиваю рассаду ничего кормить не нужно.




Свой путь от садовода-любителя к профессионалу Ирина начала три года назад. Именно тогда она решила найти идеальные помидоры. На специальной выставке выбор пал на 11 разных сортов. А сегодня в коллекции их уже более 70. "Японка", "Атомный виноград Брэда", "Оранжевое чудо", "Аурия", - любимцев много.




Ирина Китаева, садовод:

- Излишки рассады Ирина продает. То, что выращивает сама, сама же перерабатывает. По уникальным рецептам своей бабушки.




По словам Ирины, тяга к садоводству - очевидна. Ведь она с детства знает вкус натуральных овощей. Много путешествовала по миру, год жила за границей и сегодня с уверенностью говорит, что родная земля - самая плодородная.




Ирина Китаева , садовод:

- Секретами богатого урожая Ирина активно делится в социальных сетях. В подписчиках у нее не только садоводы со стажем, но и начинающие. А значит ценителей овощей с собственной грядки вновь становится больше.