Гострудинспекция выяснила причины взрыва в уфимском кафе

Гострудинспекция завершила расследование несчастного случая, произошедшего с работниками индивидуального предпринимателя Абдугаффора Абдужаборова. Ему принадлежит кафе «Рахат» на улице Ахметова в Уфе.

Ранним утром 9 февраля в точке общепита в результате разгерметизации газового баллона прогремел взрыв и начался пожар. Пострадали пять человек: 27-летний повар, 22-летний пекарь, два кухонных работника (мужчина 55 лет и 20-летняя девушка), а также 27-летний племянник предпринимателя, который в тот день открыл заведение. Все они с ожогами различной степени тяжести были доставлены в уфимскую больницу № 18. Позднее повар, у которого было обожжено 90% тела, скончался.

Сотрудники Гострудинспекции выяснили, что в подвале кафе располагается газовая горелка, на которой повар готовил пищу в казане. Газовые баллоны, шланги и редуктор на газовое оборудование покупали в гипермаркете. Баллоны хранили под лестницей, не обслуживали, последний раз заправляли на газовой заправке за два дня до пожара.

В то утро через полчаса после открытия кафе повар послал предпринимателю сообщение о поломке редуктора на газовом баллоне, купленного шесть дней назад. Прочитал его владелец кафе уже на месте происшествия – через 14 минут ему позвонили по поводу взрыва и пожара.

– Установлено, что причинами группового несчастного случая стало нарушение технологического процесса, выразившееся в необеспечении безопасной эксплуатации газобаллонной системы, а также недостатки в организации и подготовке работников по охране труда, в том числе непроведение инструктажей и обучения по охране труда, – пришли к выводу в Гострудинспекции.

Материалы расследования переданы в следственные органы. В МЧС отмечали, что органы государственного пожарного надзора не проводили проверки в здании кафе, так как оно относилось к субъектам малого предпринимательства. Обращений и информации о нарушениях на объекте не поступало.

Фото: ГУ МЧС по РБ