Уфимцам рассказали об опасности дефицита белка

Уфимский врач-гастроэнтеролог рассказала, что происходит с организмом, если не добрать норму белка, пишет издание UfaTime в понедельник, 9 июня. Дефицит протеинов в рационе может привести к серьёзным нарушениям в организме. Одним из первых симптомов становится снижение иммунитета, итог — частые болезни. Белок необходим для восстановления и поддержания мышц, без него в тканях будет ощущаться слабость. Недостаток белка может вызывать отёки, так как нарушается баланс жидкости в тканях. Проблемы с кожей, ломкие волосы и ногти тоже часто связаны с нехваткой протеина, который участвует в их построении. Кроме того, дефицит белка способен нарушать работу гормональной системы, замедлять обмен веществ и негативно сказываться на росте и развитии у детей. Чтобы избежать таких последствий, следует включить в свой рацион больше богатых белком продуктов, вот некоторые из них: Мясо и птица; Рыба и морепродукты; Яйца; Молочные продукты; Бобовые; Орехи и семена; Зерновые и псевдозерновые (киноа, амарант, чиа и другие). Ранее Mkset рассказывал о том, по каким продуктам питания в Башкирии сильнее всего ударила инфляция.