В Улан-Удэ усилят контроль качества школьных обедов

Администрация Улан-Удэ совместно с общественниками обсудила меры по повышению качества школьного питания. Круглый стол собрал представителей городской администрации, членов Общественной палаты, родителей, руководителей образовательных учреждений и поставщиков питания, сообщает администрация города.

В ходе встречи заместитель мэра – руководитель аппарата Администрации Николай Намсараев и председатель Комитета по социальной и молодежной политике Ирина Ковалёва отметили важность контроля за качеством школьных обедов.

Председатель Общественной палаты Улан-Удэ Юрий Гуляев сообщил о результатах выборочной проверки питания в 22 городских школах. «Мы обсудили результаты общественного контроля и вопросы эффективной организации питания в школах, чтобы выявить и исправить недостатки», – отметил он.

Мониторинг показал, что организация питания в школах соответствует методическим рекомендациям СанПиН и всем нормативным требованиям. В этом году в столовых было закуплено современное оборудование, а также налажено сотрудничество с местными производителями продуктов, включая ягоды и овощи. Важным аспектом работы стало проведение профилактики регионального йододефицита, а меню разрабатывается с учетом снижения долей сахара и соли.

Общественники и представители мэрии пришли к выводу о необходимости дальнейшего усиления контроля за качеством школьного питания, включая регулярные мониторинги и опросы среди учащихся и их родителей. Кроме того, планируется активная пропаганда здорового пищевого поведения среди школьников, что позволит формировать у детей правильные привычки в питании.