В Улан-Удэ на майские праздники бюджет на шашлыки составит 3000 рублей
По данным опроса, проведённого в Улан-Удэ, большинство горожан планируют провести майские выходные на свежем воздухе, устраивая традиционные пикники с жареным мясом. В исследовании приняли участие жители города разных возрастов и профессий.
26% опрошенных намерены самостоятельно готовить мясо на углях. 3% получили приглашения на шашлыки к друзьям или родственникам. 9%** собираются и сами жарить, и ходить в гости. 44% не планируют участвовать в подобных мероприятиях.
Чаще всего о планах на шашлыки заявляют мужчины, а также люди старше 45 лет, которые предпочитают лично заниматься приготовлением. Молодёжь до 35 лет реже отказывается от пикников, но реже берёт на себя роль повара. Наиболее активно участвуют в организации и посещении шашлыков семьи с детьми и жители с доходом от 150 тысяч рублей в месяц.
В выборе мяса улан-удэнцы отдают предпочтение свинине – 43%, мясному ассорти – 26%, курице –12%.
Средний бюджет на одного человека, включая мясо, овощи и напитки, в этом году составляет 3000 рублей.