Юлин ТОПчик. Самые лёгкие рецепты блюд из кабачков
Редкий дачник не выращивает на своем участке кабачки. В особенно урожайные годы их вырастает столько, что только и успевай готовить, мариновать, угощать гостей и раздавать соседям. А они всё не заканчиваются. Подборка легких рецептов – для жителей Ульяновской области. Кабачковые оладьи. Во-первых, испортить их практически невозможно: рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребёнок. Во-вторых, это действительно вкусно. Очистите кабачок от кожуры и семян и натрите на крупной тёрке, добавьте 2 яйца и 5-6 столовых ложек муки. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. И обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Если не хочется заморачиваться с тёркой, тогда просто обжарьте кабачки кругляшками. С чесночно-майонезным соусом можно проглотить их вместе с пальцами. Для худеющих кабачки - вообще спасение. Калорий в них очень мало, а значит, есть можно сколько угодно. Главное не жарить, а запекать в духовке. И майонез, конечно, замените на сметану. Ну а если кабачки уже совсем надоели, то смело нарезайте их на кружки или кубики и отправляйте в глубокую заморозку. Храниться они могут до следующего дачного сезона. Поверьте, зимой вам они обязательно пригодятся! Смотрим! Если у вас есть интересные видео и вы хотите стать героями нашего топчика, присылайте их на почту: aki-press@bk.ru. Свежие выпуски ТОПчика и интересные видео из жизни редакции ulpravda.ru можно посмотреть в нашем ТикТоке @Ulyanovskaya_pravda. В сюжете использовались видеоролики из ТикТока: lenatemnikovaofficial, newcooks, ana_fox_recipes, _nadenka_123, makeupnailbutovo, milapavlashes, dina_zhuzhu, mariyadokolina.