24 жителя Ульяновской области стали новыми выпускниками федерального проекта «Содействие занятости»
Они успешно освоили профессии «Повар», «Кондитер» и «Пекарь», получив свидетельства о присвоении им третьего разряда. В рамках проекта Ульяновским техникумом питания и торговли в течение октября-ноября велась подготовка по трем направлениям. В ходе итоговой аттестации слушатели продемонстрировали свои умения и навыки: прошли тестирование по всем пройденным модулям и выполнили практическое задание - приготовили различные изделия: десерты, хлеб, горячее блюдо… Выпускница проекта Мария Данилова поделилась своим мнением об обучении: «Очень давно мне хотелось освоить профессию кондитер, но все как-то не предоставлялось возможности. Увидела объявление в социальных сетях о наборе, записалась. Оказалось, что обучение бесплатно для мам в декрете, кем я на данный момент являюсь. Поначалу было сложно осваивать различные рецепты, потом втянулась. На обучение ходила с огромным удовольствием, учебный материал излагался доступно и понятно! Сама я закончила в 2013 году педагогический университет, филологический факультет, но по специальности не работаю. Благодаря преподавателю Эльмире Салиховой хочется покорять новые высоты кондитерского мастерства и не останавливаться на достигнутом. Она всегда была на связи, можно было задать ей интересующие вопросы. В профессии «Кондитер» мне нравится красота исполнения кондитерских изделий, интересные и непередаваемые вкусовые сочетания продуктов. Очень надеюсь, что в дальнейшем я буду сама выполнять рецепты на заказ». Напомним, Центр опережающей профессиональной подготовки отвечает за взаимодействие работодателей региона, органов власти (ЦЗН), образовательных организаций и желающих обучаться. Как рассказала руководитель ЦОПП Светлана Опенышева, по проекту «Содействие занятости» в Ульяновским техникуме питания и торговли прошли 144-часовое обучение трое мужчин и двадцать одна женщина. Слушатели изучили теоретический материал и на лабораторно-практических занятиях отрабатывали полученные знания, приготавливая различные изделия. «Сейчас выпускники программы, освоив востребованную профессию, могут работать на себя и трудоустроиться на предприятие общественного питания», — отметила Светлана Опенышева. Фотографии предоставлены пресс-службой Центра опережающей профессиональной подготовки Ульяновской области