Моё дело. Как живут бурёнки фермера Дарьи Филатовой из села Артюшкино

В 2000-е годы модное слово «фермер» прочно вошло в обиход жителей Ульяновской области. Стали появляться федеральные и региональные программы, поддерживающие тех, кто занимается земледелием, животноводством. Как стать фермером сегодня и что для этого надо, смотрите в нашем сюжете. На краю села Артюшкино Сенгилеевского района, на бывших совхозных площадях растянулось крестьянско-фермерское хозяйство четы Филатовых. Около фермы нашу съёмочную группу встретил глава семейства - Александр. С порога завязался разговор. Александр ФИЛАТОВ – СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЬ, УПРАВЛЯЮЩИЙ ФЕРМОЙ: «Я родился в Артюшкино. Здесь окончил школу. Отсюда ушёл в армию. С армии вернулся и решили заняться сельским хозяйством. У родителей в совхозное время раздавали паи, то есть у них были земельные наделы. Они отдали мне эти земельные доли, дедушки, бабушки плюс местные жители откликнулись, собрали всё это в единый массив, отмежевали всё, оформили и сейчас в данный момент занимаемся. В районе 300 га посевные, остальное раскорчёвываем, пытаемся своими силами вводить в севооборот». Филатовы пахали всей семьёй, помогали дети, Максим и Никита. Надо было вернуть к жизни земли. По словам Александра, своих сыновей приучал к труду с малолетства, как и его самого его родители. Зато сейчас они могут делать всё по хозяйству. «У нас был даже такой случай, когда летом во время сенокоса одному было шесть, а другому пять с копейками. Мы за большой трактор зацепляли пять-шесть прицепов. Я кидаю сено, а Даша наверху укладывает. За день кидали по 400 тюков, а она 400 тюков укладывает, женщина. А маленькие ребятишки рулят, я им всё показал. Он по полю едет, подъезжает к тюкам. Уже время подходило к ночи, они уже спать хотят. Я кричу: «Стой, трактор глуши». Один за верёвочку дёргает трактор, другой на сцепление нажимает, скорость выключает». Пока разговаривали с Александром, подъехала Дарья — глава крестьянско-фермерского хозяйства, чего не скажешь по этой хрупкой женщине. Не хватало только главных помощников — детей. Их у Филатовых трое. Они все на учёбе: старшие - в Ульяновском аграрном техникуме, а лапочка-дочка Анечка - в Ульяновске с бабушкой, учится в первом классе. «Она у нас креативный директор. Всем новорожденным, теляткам, тёлочкам, всем придумывает имена, поэтому всё у нас так серьёзно. У нас есть Феди, Тайсоны, Тайлунги, Бабочки, Цветочки, Василёчки. У нас очень много этого».  Прежде чем зайти на ферму, нам предложили накинуть специальные халаты, чтобы одежду не испачкать. Но пачкать там и нечем. Как пуховая перина, толстым слоем пол проложен опилками. Запаха от навоза нет. Красивые, как с картинки, чистые коровы с бирками в ушах, словно в серёжках, стоят около кормушек, медленно пережёвывая корм. При виде нашей видеокамеры они стали стеснительно отворачиваться, согласились на съёмку только после уговоров хозяев. Дарья заодно подоила своих подопечных. Сейчас она ловко управляется с доильным аппаратом. Первое время ей помогал Александр, который с детства приучен к работе в хозяйстве. А Дарья, как оказалось, была девушкой городской. Как-то приехала в гости в Артюшкино, увидела симпатичного паренька и полюбила его так, что осталась жить с ним в селе. В небольшом загоне стоят три коровы и три бычка. С ними Александр работает по новому методу: бычки ходят на спаренном подсосе у коров-кормилиц. Такой способ позволяет повысить сохранность телят, увеличить среднесуточные приросты молодняка. Но чтобы молодняк рос здоровым, у Александра есть ещё один свой секрет: он их выпаивает целебным травяным чаем, который заваривается здесь на ферме. В состав напитка входит всем знакомые иван-чай, зверобой и душица. Телята такой чай обожают, в течение дня пьют из специальных вёдер для поения. Рецепт подсказали старые ветврачи. Александр, к слову сказать, по профессии «специалист по автомобиле- и тракторостроению». А вот когда пришёл к животноводству, здесь подспорьем ему стал интернет. Изучил с нуля ветеринарию, закупил лекарства.   Подробнее – в видео…