Юлин топчик. Как покрасить яйца к Пасхе с помощью риса
Приближается праздник Светлой Пасхи. Пора и нам к нему готовиться. Сегодня расскажем жителям Ульяновской области рецепт необычной покраски яиц. Подготовьте яйца, пищевые красители, рис или рисовую сечку. Кроме того, понадобятся пакеты полиэтиленовые или пищевая пленка. Яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заблаговременно вытащите их из холодильника. Помойте их и залейте водой комнатной температуры. В кастрюлю добавьте чайную ложку соли и варите после закипания 10 минут. Пока яйца варятся, разведите красители в концентрации в 2 раза меньшей, чем указано на упаковке. В каждую разведенную краску добавить 1 столовую ложку 9% уксуса. Полученной краской окрашиваем рис и высыпаем его в полиэтиленовые пакеты или равномерно распределяем по пищевой пленке. Далее выкладываем на рис горячее вареное яйцо и равномерно распределяем крупу по яйцу. Плотно завяжите пакет, прижав цветной рис к яйцу плотно, но осторожно, чтобы скорлупа не лопнула. Оставляем яйца в рисе на 20 минут минимум. Чем дольше яйца будут находиться в цветном рисе, тем ярче получится окрас. Если хотите получить разноокрашенные яйца, смешайте рис по цветовой гамме – желтый с зеленым, красный с фиолетовым и так далее. Подробнее в сюжете: Если у вас есть интересные видео и вы хотите стать героями нашего топчика, присылайте их на почту: aki-press@bk.ru.
