Почему питание в ульяновских школах вызывает сплошное негодование?

Первым тему школьного питания в Ульяновске затронул глава региона Алексей Русских. Все дело оказалось в том, что родители школьников пожаловались губернатору на социальное разделение и несправедливость при организации школьного питания. В ходе проведенных проверок, данная информация подтвердилась. Сегодня темой школьного питания вплотную занялся глава города Ульяновска Дмитрий Вавилин и городское управление образования. — Обоснованное возмущение родителей связано с тем, что «Альтернатива» буквально разделила учащихся начальной школы: льготникам в рамках муниципальной программы «Забота» предоставляются бесплатные завтраки стоимостью 67,96 рублей, а рядом с ними за столом сидят дети, завтракающие за 83 рубля. Такая ситуация является недопустимой! Все дети, независимо от того, являются они льготниками или нет, должны получать одинаковые завтраки. В то же самое время «Город Кафе» кормит ребят единым завтраком стоимостью 80 рублей, — отмечает градоначальник Дмитрий Вавилин. В свою очередь, проверки организации питания школьников показали в ряде учреждений занижение веса порций, несбалансированный рацион с преобладанием углеводов, отсутствие контрольного блюда и ряд других замечаний. Поручил провести дополнительные проверки и рассмотреть возможность расторжения договора на питание школьников с ООО «Альтернатива» в случае подтверждения всех фактов нарушений. Кроме того, обсудим вопрос создания муниципальной структуры, которая сможет взять на себя организацию качественного питания детей. — «Мы не смогли не отреагировать на тот шквал обращений и жалоб по вопросам питания детей, который поступил к нам в Общественную палату, а также на те, что мы увидели в соцсетях, — отметила председатель Общественной палаты города Ульяновска Мария Большакова. – Большая часть жалоб была по тем учреждениям, где оператором питания является ООО «Альтернатива». Как информирует городская общественная палата, в школах № 28 и 51 вопросов по организации питания практически не возникло. Работникам кухни школы № 56 рекомендовали в дальнейшем внимательно осматривать посуду, чтобы своевременно заменять тарелки и стаканы, на которых имелись сколы. Оператором питания здесь является ООО «Город Кафе». В школах № 7 и 8 (оператор питания – ООО «Альтернатива) был зафиксирован недовес в порциях. «Рыбные тефтели, которые подавали на обед в школе №7, не смогли съесть даже проверяющие. Отсутствовал акт замещения первого блюда: по плану на обед должны быть щи, их заменили на борщ, причём это же замечание мы делали в данной школе в прошлом году. Сам борщ и пюре были безвкусными. Дети не притрагивались к еде, а запах рыбных тефтелей настолько отпугивал, что многие даже не стали притрагиваться к гарниру. Для детей, которые ели бесплатно, в меню не были предусмотрены суп и салат. Дети путались, не понимая, почему отличается меню детей, родители которых оплачивают обед, от меню тех, питание которых оплачивается из средств бюджета», — рассказала член городской Общественной палаты Лилия Журавлёва. В школе №8 зафиксирован значительный индекс несъедаемости обедов. Борщ, плов и салат не понравились также и приехавшим на проверку. В школе № 52 общественники попросили показать сертификат на яблоки, так как они выглядели несвежими.  Общественная палата города также не осталась в стороне от темы школьного питания Опыт соседних регионов показывает эффективность модели, когда в одних учреждениях работают школьные комбинаты питания, а в других – привлечённые организации. Позиция городской власти неизменна – дети с их растущим организмом и школьными нагрузками должны получать вкусные, полноценные обеды и завтраки. Они должны есть их с аппетитом, а не оставлять на столе. Депутат Ульяновской городской думы Юрий Мухин недавно также побывал с проверками в некоторых ульяновских школах по своему округу. — Факты подтвердились. Ни Администрация города, ни Управление образования не издали соответствующего распоряжения о стоимости питания и единого меню с 1 сентября, несмотря на принятое летом собственное постановление. В результате действует какое-то безумное количество самого разного меню, — говорит городской депутат. По мнению народного избранника, в школах городского подчинения, где работают операторы, обеды (за счёт президентской программы) — все по региональному стандарту, а вот по программе «Забота» — все уже в рамках тех сумм, которые оставили городские чиновники. Именно отсюда и разное меню, что справедливо возмущает родителей. Парламентарий дополняет, что малообеспеченных прежде всего возмущает дискриминация: многие требуют дать им хотя бы возможность доплатить самим, лишь бы дети не были ущемлены. — Глава города опубликовал информацию, из которой следует, что он согласен с необходимостью кормить одинаковым завтраком на 80 рублей, осталось за малым — принять нормативный акт. Полностью поддерживаю Губернатора, что этот бардак необходимо устранить в кратчайшие сроки, и в первую очередь — на уровне нормативных актов мэрии. Не нужно делать крайними директоров школ или операторов, и уж тем более делать заложниками ситуации детей!, — подытожил итоги своих проверок городской депутат Юрий Мухин. Напомним, что в Ульяновске действуют два оператора школьного питания. Это ООО «Альтернатива» и «Город Кафе». Самостоятельно кормит школьников лишь одна ульяновская школа — №72.