С молочными усами и коровой в обнимку. Как в Ульяновске День молока праздновали
Ставший традиционным для региона праздник молока отметили в минувшие выходные. Горожане пробовали и покупали фермерскую продукцию, молоко, сметану, творог от известных торговых марок. О пользе молока известно многим. Это ценный источник витаминов и минералов, особенно богатый кальцием, который крайне полезен для укрепления костей. Здоровыми и с белыми усами с Дня молока ушли десятки горожан. Среди двух тысяч гостей праздника был замечен и глава региона Алексей Русских. Горожане дегустировали разнообразные фермерские сыры из домашнего молока. Екатерина АВЕРЬЯНОВА – СЫРОВАР ИЗ БАРЫШСКОГО РАЙОНА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ: «Сегодня лидирует качотта с пажитником, качотта с тимьяном, классическая качотта. Мы с качотты начинали и она у нас всегда самая ходовая. С самого утра у нас и продажа, и дегустация, людям нравится. Мы довольны, что людям нравится, что люди говорят приятные слова о нашем продукте». Ну и какой праздник молока без виновника торжества. «Волжские просторы», «Пестравка», «Новмолдом», «Станичный» давно знакомы жителям региона. Устоять от соблазна попробовать творог, сметану, йогурт, мороженное и молоко смог далеко не каждый. «Попробовали какую-то продукцию? Да. И как вам? Вкусно! Честно, правда вкусно, в фиолетовой палатке, вкусно. Очень рады». «Очень вкусно! Что пробуете? Творог». «Очень вкусно, хочу купить. Вот тут брала. Вот творог и сметана, начала пробовать». Развлекали ульяновцев на празднике кавер-группы и кулинарные мастер-классы. Всего гости Дня молока попробовали 120 килограммов козьего и коровьего сыра, 30 килограммов творога, 100 килограммов сырников, 200 килограммов мороженного, 130 литров кефира, ряженки, сметаны, снежка и йогурта и 100 литров, молочных коктейлей и молока. Напомним: вкусный праздник проводится в регионе с 2013 года.