Армейский торт и азербайджанский чай. Ульяновские школьники познакомились с новой «Историей в тарелке»

Вооруженный конфликт длиною почти в 10 лет закончился в 1989 году – 15 февраля последние советские войска покинули государство Афганистан. В Ульяновске в память о знаковом событии прошли уроки мужества для школьников. Например, для учеников гимназии № 30 организовали урок-чаепитие. Блюдо дня – настоящий армейский торт «Саланг». Уроки мужества и встречи школьников с ветеранами боевых действий. В ульяновской гимназии № 30 вплотную занимаются патриотическим воспитанием молодежи. Для этого создан тематический проект «История в тарелке». Он дает возможность не просто узнать сухие факты становления государства, а буквально погрузиться в конкретное десятилетие. Какое именно – зависит от темы занятия. Дмитрий СЕМЁНОВ, УЧИТЕЛЬ ИСТОРИИ И ОБЩЕСТВОЗНАНИЯ ГИМНАЗИИ № 30: «Здесь сейчас сидят ученики 10-го «Б» класса, в следующем году они будут изучать историю афганской войны, как раз примерно в это же время, и в современном учебнике всего лишь 22 строчки уделяется на одной странице. А мы пригласили сюда настоящих ветеранов, которые участвовали в боевых действиях». Речь о свидетелях долгих лет вооруженного конфликта в Афганистане. Ветераны боевых действий для молодого поколения восстанавливают хронологию событий. А еще вспоминают любимое лакомство, так называемый торт «Саланг». Именно он стал основным блюдом тематического урока. Рецепт незамысловатый – сгущенное молоко, печенье и сливочное масло. Правда, в современной интерпретации традиционное армейское угощение решили сделать порционным, для удобства. Владимир ПАРФЁНОВ, УЧЕНИК 10-го КЛАССА ГИМНАЗИИ № 30: «Это угощение напоминает печенье из топленого молока, но чуть-чуть слаще. В принципе, очень вкусно и приятно». Запивают «Саланг» ребята настоящим азербайджанским чаем, заваренным в походном металлическом чайнике. Это еще одна отсылка к истории – в период конфликта в Афганистане индийский чай считался роскошью, а вот его аналог спасал от жажды советских солдат. Именно такие факты, смысл которых трудно понять со страниц учебников, делают урок мужества уникальным. Андрей СЕДОВ, ДЕПУТАТ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОГО СОБРАНИЯ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ: «Конечно, наше подрастающее поколение должно знать, что происходило, как происходило. Мы с удовольствием включаемся в работу. С таким поколением очень приятно общаться, потому что видишь интерес в глазах ребят. До сих пор вспоминаю своих боевых товарищей, со многими до сих пор дружу, много среди них земляков». Вспоминают и тех, кто не вернулся домой. В годовщину вывода советских войск из Афганистана ульяновцы почтили память погибших. Для молодежи они пример мужества и отваги. Школьникам представили выставку личных вещей ветеранов и атрибутики того времени. Это, уверены организаторы, воспитывает чувство патриотизма и гордости за свою страну в подрастающем поколении. Следующая «История в тарелке» запланирована на 13 марта – в день окончания Советско-финляндской войны.