Новгородский фермер Иван Пиреев рассказал, как вырастить корову, свинью и курицу
«Средняя цена за корову сейчас колеблется от 100 до 120 тысяч рублей. Лучше взять ни разу не телившуюся корову и самому ее вырастить. Но на это потребуется около двух лет. За коровой требуется большой уход: кормление, доение, уборка. Нужен сухой вентилируемый коровник с подстилкой из соломы. За сутки корова может съесть 15-20 килограммов грубого корма. Плюс овощи и хлеб. Также нужна чистая вода. Итого можно уложиться по питанию в 100 рублей на день», — рассказал Иван Пиреев.
Кроме того, он напомнил, что коров необходимо регулярно прививать, и раз в три месяца необходимо сдавать различные анализы. Всё это платные услуги.
«Здоровая корова дает 15-20 литров молока в день. Самый простой доильный аппарат стоит около 20 тысяч рублей. Нельзя забывать о гигиенических процедурах перед доением — обмывание, смазывание вымени», — отмечает фермер.
А вот содержать поросенка, по его словам, легко. Да и по стоимости он сильно уступает корове. При покупке можно уложиться в 5-6 тысяч рублей. Для комфортной жизни ему нужны двор и поилка. Кормить можно отходами.
«Поначалу, чтобы окреп, его надо подкормить молоком. Примерно по два литра в день — итого 50-60 рублей. Также нужно давать витамины — считай, еще 100 рублей. Поросенок растет около года — тогда получается хорошая, упитанная свинья», — рассказал Иван Пиреев.
Но самое простое и выгодное по словам фермера — завести бройлеров. Это такая мясная быстрорастущая порода курицы. Цыпленок стоит 60-70 рублей, растет он 45-50 дней — до 2-2,5 килограммов. Уже через полтора месяца можно получить экологически чистый продукт.
«Городские жители точно справятся с 7-10 бройлерами. Помещение для бройлеров требуется небольшое: в клетку 1х1,2 метров помещается 10 куриц или бройлеров. Кормить можно комбикормом — им достаточно 90-100 граммов на день. Кормушка и поилка стоят около 3-5 тысяч рублей», — рассказал Иван Пиреев.
Добавим, что крестьянское хозяйство Ивана Пиреева славится своей продукцией на всю Новгородскую область. К примеру, в 2019 году оно стало лидером по производству картофеля среди фермерских хозяйств. В декабре прошлого года Иван Пиреев и другие руководители крестьянских хозяйств оказали помощь пострадавшим от подтопления жителям Крестецкого района. Фермер помогает новгородцам и в период борьбы с коронавирусом, обеспечивая их своей продукцией.
Фото: Марина Воробьёва.