Фудкорт или столовая – новгородцы высказали пожелания по питанию в будущем университетском кампусе

Новгородский госуниверситет имени Ярослава Мудрого подвёл итоги прошедшего в соцсетях очередного голосования по внутреннему наполнению строящегося университетского кампуса. Опрос «Организация питания в кампусе» проходил с 21 по 28 августа. Свои мнения высказали абитуриенты, в том числе иногородние и иностранцы, студенты, сотрудники, профессорско-преподавательский состав НовГУ и жители Великого Новгорода.

«Строящийся кампус призван выполнять не только образовательную и культурную функции. Для его будущих пользователей важное значение имеют вопросы комфортного и удобного времяпрепровождения, включая услуги по питанию. В этом мы видим запрос на сервисную функцию проектируемого пространства, которая поспособствует формированию культуры содержательного досуга и непрерывного развития горожан, молодёжи и студентов», – отметила проректор по молодёжной политике НовГУ Ольга Калпинская.

Итак, 40,9 % участников опроса высказались за организацию в кампусе фудкорта, 39,6 % хотели бы видеть там отдельное кафе, 18,9 % высказались за оба варианта. За открытие на базе кампуса столовой, которая стала бы дополнением к кафе или фудкорту проголосовали 81,1 % респондентов.

Участники опроса обозначили также пожелания по блюдам. Чаще всего в меню хотят видеть итальянскую кухню – 65,4 % проголосовавших, 46,5 % – блюда американской кухни, 22 % – мексиканскую еду, а 53,5 % – японские блюда. Также 54,7 % участников опроса хотели бы видеть традиционные угощения новгородской кухни, такие как серые щи из крошева, судак по-новгородски и другие.

36,5 % опрошенных готовы платить за полноценный обед в кампусе от 250 до 300 рублей, 22 % – от 300 до 350. Оплачивать доставку из кафе или фудкорта до комнаты согласны 46,5 % проголосовавших, а 15,1 % вовсе не готовы платить за неё, ещё 38,4 % прошедших опрос считают, что доставка до комнат не нужна.

Напомним, строительство кампуса в Великом Новгороде пройдёт в рамках нацпроекта «Наука и университеты». Кампус станет частью приоритетного регионального проекта Великого Новгорода и НовГУ – «Город-Университет».

Фото из архива редакции