Виновник маленьких порций в школьной столовой Владикавказа получил выговор
560
Выговор за урезанные порции горячих обедов в школе №47 Владикавказа получила заведующая производством столовой, сообщил STAV.AIF.RU директор школы Роберт Плиев.
Эксперты ОНФ обнаружили в столовой школы №47 серьёзное несоответствие реального размера порции горячего обеда с массой, указанной в меню. 150-граммовая порция говядины с тушёной капустой весила всего 74 грамма.
По словам директора школы, в калькуляционной карте №167.02 масса порции составляет 100 г. Заведующая производством столовой допустила механическую ошибку, когда вносила готовое блюдо в меню. За это ей объявили выговор.