Во Владикавказе открылась «Лавка горячего шоколада»
В воскресенье 4 декабря в центре Владикавказа по улице Горького открылась «Лавка горячего шоколада». Горожанам это место уже знакомо. Инсталляция из парящих зонтиков расположена прямо над ней. Шоколадное меню предлагает гостям самые разные вкусы: молочный, темный, белый, со вкусом кофе, мяты, с лимоном и розмарином.
Дополнят яркие свежие фрукты в шоколаде, а также десерты, возвращающие в детство с начинками из мягкого шоколада. Уникальная рецептура разрабатывалась в течение долгих лет. Сегодня производитель может представить необычные вкусовые сочетания широкой аудитории. Ну и, конечно же, в меню есть кофе. Контроль за качеством и использование лишь натуральных продуктов – то, что выгодно отличает «Лавку горячего шоколада». Идея открыть ее, равно как и украсить территорию яркой инсталляцией, принадлежит предпринимателю Арсену Туниеву. «Сегодня есть масса возможностей добиться хорошего вкуса. Здесь шоколад варит профессиональный шоколатье. А оценивать насколько он вкусный – горожанам. У нас пока техническое открытие. Дальше будем смотреть как люди отреагируют, будем получать обратную связь и думать, как дальше строить свою работу. Могу сказать, что тот шоколад, который варят на этой кухне – без эмульгаторов и усилителей вкуса. Это абсолютно натуральный продукт. Единственное за чем мы гонимся – качество. Могу гарантировать, что наш шоколад не изменит своего качества. Меняться будут лишь вкусы», – рассказал Арсен Туниев.