Во Владимирских магазинах продавалась поддельная красная икра с кишечной палочкой и стафилококком
В ходе проверки Россельхоздзором в работе производителя рыбных продуктов ООО «РКЗ 24» выявлены многочисленные нарушения Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Кроме того, что сами по себе выявленные нарушения техрегламета делают продукцию небезопасной, в пробах икры было установлено превышение содержания дрожжей, бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.
Также, как сообщает Роспсельхознадзор, установлены признаки фальсификации продукта.
В розничные сети Владимирской области и регионы РФ была направлена информация о снятии с реализации лососевой зернистой «Совьет» (Производитель: ООО СП «Санта Бремор»), а также икры лососевой зернистой (Производитель: ООО «РКЗ 24»).
В феврале 2020 года производители опасной икры оштрафованы в общей сумме 400 тысяч рублей.
Кроме того, что сами по себе выявленные нарушения техрегламета делают продукцию небезопасной, в пробах икры было установлено превышение содержания дрожжей, бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.
Также, как сообщает Роспсельхознадзор, установлены признаки фальсификации продукта.
В розничные сети Владимирской области и регионы РФ была направлена информация о снятии с реализации лососевой зернистой «Совьет» (Производитель: ООО СП «Санта Бремор»), а также икры лососевой зернистой (Производитель: ООО «РКЗ 24»).
В феврале 2020 года производители опасной икры оштрафованы в общей сумме 400 тысяч рублей.