Владимирские шаурмичные, в которых массово отравились люди, работали без лицензии
Сотрудники Россельхознадзора провели проверку по факту массового пищевого отравления во Владимире.
В ходе исследований они обнаружили, что общепиты, в которых владимирцы отравились шаурмой, работали без регистрации в информационной системе обеспечения прослеживаемости животноводческой продукции ФГИС «Меркурий»; а мясо, которое использовалось в приготовлении продукции, не имело подтверждающих его безопасность документов.
Сейчас специалисты проводят дополнительные проверки, чтобы установить места производства поступившего в общепиты мяса, а также лиц, которые реализовали это мясо в торговые точки.
По словам представителей Россельхознадзора, в настоящее время с продажи сняли продукцию в трех общепитах.
Напомним, что массовое отравление во Владимире произошло 17 августа. Случаи отравления фиксировали и в последующие дни. Порядка 76 человек, 19 из которых – дети, обратились в больницу с признаками острой кишечной инфекции. Все они ели шаурму в нескольких городских шаурмичных. Массовое отравление привело к многочисленным проверкам и, как следствие, к уголовному делу.