Отведать «дальневосточный» плов можно во Владивостоке
В центре «Мой бизнес» отметили, что молодежные гастрономические проекты представлены в специальном павильоне, где будут радовать жителей и гостей Владивостока. Уникальные блюда в удобном формате стритфуда представят многие рестораны города.
Выпускники Лаборатории гастростартапов представляли свои инновационные идеи несколько раз. В первый они показали хрустящие лепешки с начинкой из камчатского краба, рыбы и овощей. Во второй — суп кукси, стимпаны, пянсе «Тигропан» и другие изыски корейской кухни. В третий — то есть в этом месяце — самый необычный плов — «морской» или «таежный».
Помимо еды заведения продают авторские лимонады от проекта «Напитки Дальнего Востока», фруктовые сладости «ЭкоСласти» и леденцы марки «Леденцы от Полины».
Primfoodstreet открылся на ул. Адмирала Фокина в конце июня и продлится до 28 августа.
Ранее «Восток-Медиа» писало о бизнес-проектах из Приморья, которые стали лучшими во всей России. Один из них — Vladivostok Food Street, которым занимался «Мой бизнес».
Информирование граждан проходит в рамках государственной программы Приморского края «Экономическое развитие и инновационная экономика Приморского края» на 2020-2027 годы, социально значимых проектов и мероприятий в Приморском крае в сфере экономики, инвестиций, поддержка малого и среднего предпринимательства.