Привычный состав Пян-се изменят во Владивостоке
На ближайшие две недели производители парного корейского пирожка Пян-се изменят его состав, добавив в него гребешок, сообщает ИА DEITA.RU. Новый вкус введут на период гастрономического фестиваля «На гребне!».
«Ребята из Пян-се, когда первый раз к нам зашли на фестивали, они говорили, что готовят только вот классическое Пян-се . Сейчас, у нас месяц назад был фестиваль минтая было Пян-се с минтаем. На предстоящем фестивале будет Пян-се с гребешком», – рассказал руководитель департамента проектного управления и аналитики ТИЦ Приморья Виталий Станиславчук.
По его словам, фестивальное Пян-се будет отличаться не только вкусом, но и размером: оно будет немного меньше обычного. Однако, все же устоявшиеся концепции приобретают новый смысл и вкус. «Все знают символ Владивостока: Пян-се и Милкис. Но на фестивале он у нас будет с гребешком», – добавил Виталий Станиславчук, напомнив, что парные корейские пирожки также правильно называть пигоди.
Попробовать новый вкус Пян-се можно будет на уличной площадке фестиваля, которая разместиться на набережной Цесаревича в предстоящие выходные с 28 июня до 30 июня, а также 6 июля. Вместе с Пян-се на набережной свою фестивальную продукцию представят 20 ресторанов и кафе Владивостока. Среди них как известные рестораны Zuma, Супра, так и популярные сети пит-стопов и уличной еды. Организаторы заверили, что стоимость одного фестивального блюда не будет превышать 450 рублей.
Помимо этого, традиционно фестиваль пройдет в ресторанах и заведениях общественного питания Владивостока – всего 53 заведения. Также к нему присоединится Находка и еще 38 городов России.