Волгоградцы узнали, стоит ли выкапывать лук-порей на зиму
Лук-порей – самый теплолюбивый и неморозостойкий из видов лука. В Западной Европе, например во Франции, его очень любят и не выкапывают. Лук держат в поле всю зиму и выбирают то количество, которое необходимо на данный момент.
В Волгоградской области порей зимовать в поле не сможет, климат не тот. Его выкапывают целиком с листьями и хранят в подвалах при температуре +2…3.
Марина Злобина. Фото: pixabay.com