Новое
В Волгоградской области найдены мясные субпродукты, которые опасно есть
В Иловлинском районе предприятие незаконно продлило срок годности говяжьих почек. Сотрудники Россельхознадзора выявили нарушение при мониторинге системы «Меркурий». Ветеринарный специалист оформил сертификат на замороженные субпродукты со сроком до 16 июня 2026 года, а затем через транзакцию «переработка / производство» увеличила этот срок за счёт продления годности сырья. Такие действия делают невозможным определение реальной даты истечения срока годности и создают риск выпуска некачественной продукции. Предприятие получило предостережение. Специалисту вынесли предупреждение. Записи в «Меркурии» аннулировали. Материалы направили в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру.