В Волгограде эксперты не нашли ДНК лососевых в красной икре
Решение о наказании нечестного пооизводителя примут специалисты Россельхознадзора.
Инспекторы Управления Россельхознадзора во время плановой проверки взяли пробы икры зернистой лососевой.
Результаты исследований показали, что в этом образце видоспецифичная ДНК горбуши не найдена. Получается, что производитель нарушил требования Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Данные о найденном несоответствии сразу же направили в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. Вскоре специалисты примут решение в отношении продукции и ее изготовителя.
Алеся Котова. Фото: pixabay.com