Как волгоградцам не растолстеть во время Великого поста

Казалось бы, во время поста верующие люди и те, кто просто хочет ограничить себя в еде, должны сбрасывать вес. Однако на практике, часто все происходит с точностью до наоборот. Почему, читайте в материале «Волгоградской правды.ру».

По словам специалистов, многие люди во время поста набирают лишний вес из-за изменения структуры рациона. Оказывается, что чувство сытости у людей, в основном, обеспечивают белковые и жировые продукты. Но в пост человек употребляет гораздо больше углеводов: хлеб, различные крупы, картофель, а вот масло и жир ограничены, белки разрешаются только растительного происхождения, но не все любят фасоль или горох.

Получается, что постящийся человек потребляет слишком много углеводов. В итоге за день он значительно переедает общее количество калорий. Из-за пандемии многие сейчас ограничили свою активность, перестали ходить в спорт-залы и фитнес-клубы, а сидят дома на карантине или работают на удаленке. Таким образом, те углеводы, которые не были потрачены на умственную или физическую деятельность, постепенно начинают откладываться на боках и животе в виде жира. Нужно помнить, что если углеводов в пище слишком много, то у человека сразу же вырабатывается переизбыток инсулина. У ряда людей  идет снижение сахара в крови, что провоцирует слабость.

Как утверждают врачи, чтобы не потолстеть, а также справиться с дефицитом белков, во время поста необходимо употреблять как можно больше бобовых, например, чечевицу, горох и сою. В этом случае растительного белка в организме будет более, чем достаточно, лишний вес вы не наберете, при этом вас не будет мучить чувство голода. Кроме того, упор следует делать на зеленее овощи, а не крахмалистые. Побольше редиса, капусты, огурцов, зелени и поменьше картофеля, батата. Тогда за время поста вы не прибавите лишних сантиметров в талии.