Волгоградцам рассказали о пользе голубики

Многие люди часто ошибочно путают голубику с черникой. Голубика примерно в два раза крупнее черники и не такая сладкая. Какими полезными для здоровья свойствами обладает это ягода, читайте в материале «Волгоградской правды.ру».

Голубику едят и в свежем виде, из нее можно приготовить пастилу, компот, желе, мусс, кисель, варенье и другие продукты. В голубике содержатся фосфор, железо, кальций, клетчатка и пектин, витамины групп А и В, множество иных полезных минералов и веществ.

Ученые доказали, что ягоды голубики понижают уровень сахара в крови, кроме того, они являются хорошим противовоспалительным средством.

Голубика очень полезна людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, мочевого пузыря, а также склерозом, гастритом и малокровием, пишет «Медикфорум».

Отвар из листьев голубики можно употреблять в качестве легкого слабительного средства. По мнению многих специалистов, голубика значительно повышает внимание и концентрацию, особенно у пожилых людей.

У голубики есть и определенные негативные свойства. При этом надо помнить, что в ней содержится чересчур много антиоксидантов, регулярное употребление ягоды может привести к нарушению некоторых мышечных функций. Но если знать меру, то ничего страшного не случится.

Добавим, что сама по себе голубика не является лекарственным средством, поэтому требуется консультация врача.