Волгоградцам представили новый проект «Школьное кафе»

Волгоградцам представили новый проект «Школьное кафе» Авторы проекта реконструкции пищеблоков в школах Волгограда презентовали свои идеи инициативной группе родителей. 5 февраля в Волгограде прошла встреча идеологов «Школьного кафе» и общественности. В диалоге участвовали соучредители ООО «Виво Маркет» Арина Шейгеревич и Софья Жилина, а также директор компании Мария Иванова. Они поделились своими идеями с представителями родительского сообщества. – Мы хотим, чтобы этот проект находился под контролем общественности, – прокомментировала Арина Шейгеревич. По мнению авторов «Школьного кафе», без кардинального обновления столовых в школах дети так и будут бегать в киоски фаст фуда, а не питаться горячими завтраками и обедами. Поэтому по проекту предлагается модернизировать 23 школьных пищеблока в пяти районах города. – Чтобы дети хотели есть в школе, мы должны облагородить для них место приема пищи. Также необходимо менять культуру питания в семьях. Поэтому мы готовы рассказывать об этом, проводить мастер-классы по приготовлению пищи. Все эти вещи мы можем реализовывать только вместе с педагогами и родителями, – заявила Мария Иванова. Напомним, о проекте «Школьное кафе» в Волгограде всерьез заговорили в этому году. Ранее в местной прессе было много критики данной идеи. В планах авторов проекта заключить муниципально-частное партнерство с администрацией Волгограда на 20 лет. Инвестор обещает переоборудовать 12 столовых в этом году, а еще 11 — в 2022 году. Вложить в «Школьное кафе» планируют около 390 миллионов рублей, 46 из них внесут из бюджета города, а спустя 2 десятка лет все модернизированное имущество вернется Волгограду. В качестве пилотных объектов хотят взять те школы, где уже работает оператор питания «Виво Маркет» – школы № 75, 134, 101, 96, 102, 5, 92, 49, 27, 86, лицеи № 1, 8, 7, 9, 2, 11 и гимназии № 7, 11, 17, 5, 16. – Мы знаем, какое там оборудование, какие есть инфраструктурные нюансы. Нам нужно отработать механизмы и в дальнейшем масштабировать этот опыт, – отметила Софья Жилина. Авторы инициативы отметили, что продолжат подобные встречи с родителями и общественниками, чтобы рассмотреть интересующие стороны вопросы. Так, в планах обсудить контроль за проектом, то, как будет выглядеть питание школьников, каким образом модернизируется пространство и оборудование.