Вместо вагона-ресторана в поезде «Волгоград ‒ Москва» будет бистро
187
Вагон-бистро появится в составе в связи с началом тестового этапа концепции организации общественного питания в пассажирских поездах дальнего следования.
По информации перевозчика, пассажиры смогут сами решить, где им удобнее поесть: в вагоне-бистро или взять заказ и вернуться на свои места. В меню представлены вегетарианские блюда, супы, салаты, горячие блюда из мяса и другое. Кроме этого, будут десерты и напитки.
Приготовлением пищи для поездов занимаются организации, которые имеют сертификат качества. Продукцию упаковывают в индивидуальные контейнеры.
Вагоны-бистро уже есть в составе поездов, которые совершают рейсы из столицы в Волгоград, Адлер, Казань и Воронеж.