Новогодний салат «Сельдь под шубой» подорожал на 13,5% в Волгограде
К Новому году волгоградские хозяйки уже запасаются необходимыми продуктами для приготовления салата «Сельдь под шубой». Волгоградстат выяснил, насколько он подорожал в 2022 году. Покупка всех необходимых ингредиентов должна обойтись по нынешним ценам в 227 рублей, считают статистики. По сравнению с прошлым годом салат получится дороже на 13,5% (199,66 руб. в 2021 году). Угощение подорожало в основном за счет майонеза – 85,35 руб. (в прошлом году – 71,19) и сельди – 100,79 руб. (было 75,60 руб.). В то же время куриные яйца и овощи подешевели. Особенно картофель, цена на который сейчас ниже на 33,9%, чем в декабре 2021 года. Рецептура салата «Сельдь под шубой»: сельдь соленая — 0,4 кг, куриные яйца — 4 штуки, майонез — 0,2 кг, картофель — 0,3 кг, свекла — 0,3 кг, морковь — 0,2 кг, лук репчатый — 0,3 кг. Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали, что салат оливье подорожал в 2022 году на 34 рубля. По рыночным ценам приготовить «тазик» на 4-х человек стоит 570,75 рублей. По среднестатистическим ценам салат стоит 395,60 руб.