В волгоградском техникуме 57 студентов сдали демонстрационный экзамен
Демонстрационный экзамен по компетенции «Выпечка осетинских пирогов» сдали 57 будущих поваров из Волгограда и области.
Как сообщили в региональном комитете образования, науки и молодежной политики, в рамках демонстрационного экзамена студентам, обучающимся по специальности «Повар кондитер», предстояло приготовить 8 пирогов с разными начинками.
Каждое хлебобулочное изделие выпускникам необходимо было предоставить экспертам в определенное время. Все учащиеся успешно справились с поставленной задачей. 19 студентов получили оценку отлично.
Напомним, что демонстрационный экзамен является обязательной формой государственной итоговой аттестации. В 2023 году его сдали около 4,5 тыс. волгоградских выпускников колледжей и техникумов.
Испытания проходят на аккредитованных площадках, которые оснащены современным оборудованием и необходимыми материалами. Результаты выполнения заданий оценивают независимые эксперты.
Всего в период с марта по июнь 2023 года в 58 образовательных организациях Волгоградской области провели более 200 экзаменов по 90 профессиям и специальностям.
В регионе комплексная работа по развитию всех ступеней образования ведется с 2014 года. В волгоградских колледжах и техникумах работают современные мастерские, которые позволяют готовить востребованных на рынке труда специалистов.
Никита Горбачев. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага.