Туристы оценили молочную продукцию от УОМЗ
Новогодние праздники позади, туристы успели оценить брендыВологодской области. «Неужели есть люди, которые не пробовали сливочное масло,приготовленное по старинной традиции?» - спросите вы. Оказалось, что такихнемало.
«Приехал в Вологодскую область впервые, - рассказываетпредприниматель Алексей Федотов. - Сначала мы с семьей приехали изПетрозаводска в Великий Устюг, а потом заглянули в Вологду, Кириллов и Тотьму.
В Великий Устюг по просьбе детей, которые захотели увидеть вотчину Деда Мороза,а в Кириллов и Тотьму - жены, где гостили ее родственники. По пути в Кирилловпрочитал новость о том, что в областной столице проходит «Рождественская сказкав Вологде». Как тут не заехать на блины с маслом и сметаной? Во время посещенияэкскурсий мы узнали о знаменитом на весь мир вологодском масле. И это благодарясотрудникам музея «Семенково». Здесь масло было не купить, поэтому мы поехализа ним в фирменный ларек, который находится рядом с УОМЗ им. Верещагина. Этопримерно в двух километрах от музея. А в связи с тем, что в машине у наснаходились две переносные холодильные камеры, где всегда храним продукты, тоудалось привезти домой не только масло, но и ряженку с кефиром. Теперь каждоеутро у нас начинается с блинов с маслом от УОМЗ им. Верещагина, надеюсь, подобноеначало дня станет нашей традицией».
Семья Воробьевых уже второй раз подряд приезжает вВологодскую область. Вот только «то самое масло с ореховым привкусом»попробовала в 2020 году.
«Причина, по которой мы поехали на новогодние каникулы вВологодскую область, - тишина, самобытность региона, желание познакомиться сбрендами, людьми, - делится впечатлениями Ольга Воробьева. - Нас интересуетгастрономический туризм, поэтому, приезжая в ту или иную область, страну, мысразу же идем пробовать различные блюда. Друзья нам посоветовали приготовитьпривычную еду, но уже из вологодской продукции, отмеченной товарным знаком«Настоящий Вологодский продукт». Почувствовали ли мы разницу? Да! Особеннопонравилось масло от УОМЗ им. Верещагина и кефир 2,5% жирности их жепроизводства. У масла необычный сливочный привкус, добавляли его в кашу,макароны, делали бутерброды. Вкусное мясо, хлеб. Кстати, именно в 2020 году мыустроили себе ленивое утро: ели свежий батон и запивали его молоком. Всемолочные продукты в нашем холодильнике были одного производителя - «Учебно-опытныймолочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина. По пути домой купили сливочное маслодля себя и в сувенирной упаковке от УОМЗ в качестве подарков для друзей иродных». Сообщает ИА "СеверИнфо".