В Вологодской области запустили новую линию производства мороженого

Брикет «Вологодский пломбир» будут производить на предприятии ООО «Вологодское мороженое», сообщает сайт «Онлайн Вологда» в пятницу, 13 мая.

Благодаря новой линии объемы производства возрастут в четыре раза. Это позволит изготавливать до 24 тонн сладкого лакомства в сутки. Также расширился и ассортимент продукции. Объем инвестиций предприятия в новую линию составил более 45 млн. руб.

По словам гендиректора ООО «Вологодское мороженое» Надежды Пуздровой, новая линия уникальна тем, что позволяет создавать мороженое в широком диапазоне: и по составу, и по добавкам. Например, изготавливать сладость двух и более цветов, добавлять орехи и джемы. Кроме того, оборудование полностью автоматизировано и отечественного производства. В настоящее время идет монтаж оборудования по изготовлению «Лакомки». Планируется, что производство будет запущено в конце мая.

Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников отметил, что открытие новой линии производства мороженого – это хороший пример работы предприятия в условиях санкций в части импортозамещения. Он добавил, что регион разработал пакет мер по поддержке предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Ранее стало известно, что волгоградские ученые в рамках импортозамещения разрабатывают средства защиты семян. Некоторые препараты уже выпущены на рынок, еще один находится в разработке.