Череповецкий молочный комбинат планирует увеличить объемы переработки молока

За первое полугодие этого года предприятие произвело более 90 тонн сливочного масла, 2170 тонн цельномолочной продукции, около 90 тонн сухого молока. На комбинате реализуют проекты реконструкции системы мойки, замены оборудования в компрессорном цехе с аммичного на фреоновое, расширяется цех по изготовлению творога. К осени планируется увеличить загрузку мощностей комбината почти в два раза и выйти на объем переработки молока-сырья до 50 тонн в сутки, а к началу 2024 года до 100 – 150 тонн ежедневной переработки.