В Вологодской области выявлена «горбуша» из неизвестного сырья
В Вологодской области система «Меркурий» Россельхознадзора выявила нарушение прослеживаемости при производстве рыбной продукции.
Мониторинговая группа обнаружила, что ООО «Север-рыба» оформило производственный сертификат на партию (10 кг) рыбной продукции — «Теша горбуша в вакуумной упаковке» — без полных и достоверных сведений о сырье.
Отсутствие информации о сырье создает ситуацию, в которой не обеспечивается прослеживаемость и безопасность в ветеринарном отношении рыбной продукции, прокомментировали в Вологде сегодня, 14 февраля 2024 года, собкору Вестника СЗФО в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.
ООО «Север-рыба» 13 февраля объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и предложено обеспечить внесение достоверных сведений о подконтрольных товарах.
Уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта направлено предупреждение.
Сообщение В Вологодской области выявлена «горбуша» из неизвестного сырья появилось сначала на Вестник СЗФО.