В ВГМХА будут готовить специалистов по разведению рыб
Квалифицированных рыбоводов начнут готовить в Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина. В следующем году в вузе на базе факультета ветеринарной медицины и биотехнологий откроется новое направление подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура». Ранее дисциплину «Рыбоводство» преподавали студентам-зоотехникам, вскоре это станет самостоятельным направлением.
Развитие рыбоводства на Вологодчине началось в 2014 году. Сегодня оно рассматривается Правительством области как одно из перспективных направлений сельского хозяйства. В регионе функционируют уже 19 профильных предприятий.
«Объем производства товарной рыбы с 2018 года до 2020 года вырос с 133 тонн до 592,7 тонны, объем производства пищевой черной икры в 2020 году составил 18,7 тонны. Выручка от реализации рыбной продукции достигла 340,362 миллиона рублей. Как показала практика, в процессе ускоренной динамики развивающиеся рыбоводные хозяйства столкнулись с нехваткой профессиональных кадров в данной сфере. Количество созданных рабочих мест на предприятиях аквакультуры составило 214 единиц», - рассказал начальник отдела развития рыбного хозяйства и охраны водных биологических ресурсов областного Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Мераб Степанов.
По словам декана факультета ветеринарной медицины и биотехнологий Татьяны Новиковой, открытию направления подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура» способствовал целый ряд факторов, но, прежде всего, то, что на протяжении нескольких лет развитие рыбоводства у нас в области пользуется поддержкой регионального Правительства. В частности, речь идет о субсидировании части затрат на уплату процентов по кредитам на развитие аквакультуры, рыбоводства и товарного осетроводства, на приобретение рыбопосадочного материала и оборудования, а также о возмещении части затрат на строительство, реконструкцию, модернизацию объектов по выращиванию рыбы и производству рыбной продукции. Значительная роль отводится строительству в поселке Грибково Вологодского района рыбоводного хозяйства по выращиванию атлантического лосося (мощность предприятия составляет 2,5 тысячи тонн рыбы в год). Первая рыба, выращенная в Вологодском районе, поступит на прилавки уже к декабрю 2022 года. Такому крупному производственному комплексу тоже понадобятся специалисты.
«Студенты будут изучать технологию содержания и кормления: все от икринки до товарной рыбы, - рассказала Татьяна Новикова. – Будущий рыбовод должен знать тепловой режим для разведения разных видов, ведь есть тепловодные рыбы, а есть адаптированные для наших водоемов. Соответственно, уметь выбрать тип содержания: установку замкнутого водоснабжения (УЗВ) или открытый водоем. Также они будут изучать все зоологические и биологические особенности рыб, инфекционные, паразитарные болезни и болезни, связанные с нарушением технологии содержания. И, конечно, студенты будут касаться вопросов экономики и управления».
Практику студенты-рыбоводы будут проходить как на базе АкваБиоЦентра ВГМХА, так и в рыбных хозяйствах. Договоренности уже достигнуты с руководителями ферм Сокольском, Череповецком и Усть-Кубинском районах. Для поступления на направление подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура» в 2021 году в академии предусмотрены 12 бюджетных мест. При зачислении будут учитываться результаты ЕГЭ по биологии, русскому языку и профильной математике, сообщает пресс-центр вуза.