Роскачество в сливочном масле одной из торговых марок обнаружило плесень и дрожжи
Роскачество исследовало сливочное масло 82,5% жирности семи торговых марок: «Избёнка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко» и «Село Зелёное». Эксперты проверили образцы на содержание патогенных микроорганизмов, дрожжей, плесени, токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк и другие), пестицидов, консервантов. Также специалисты установили, соответствует ли продукты требованиям маркировки и оценили органолептические свойства (вкус, цвет, запах ...