Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора стало участником IV Всероссийского молочного форума «Вологда-молочная столица России»
В Вологде завершил работу IV форум «Вологда-молочная столица России», на площадке которого традиционно собираются представители отрасли. Участником ключевых мероприятий форума и спикером Пленарной сессии стал руководитель Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Олег Емцев.
В ходе обсуждения современного состояния и перспектив развития молочной отрасли страны он рассказал о важной роли системы «Меркурий» при контроле за производством и оборотом продукции.
Говоря об эффективности работы системы, Олег Емцев отметил, что на сегодняшний день в Вологодской области зарегистрировано более 7 тыс. хозяйствующих субъектов и более 12 тыс. поднадзорных объектов, за 2021 год ими оформлено в «Меркурии» более 8 млн ветеринарных сопроводительных документов. В системе отображается каждое предприятие, объем поступающего сырья и производимой продукции.
««Меркурий» обеспечивает прозрачность, позволяющую проследить каждую операцию, происходящую с сырьем и продукцией, тем самым оберегая рынок сбыта от небезопасных товаров и фальсификата», - подчеркнул Олег Емцев.
Развитие молочной отрасли неразрывно связано с ростом экспортного потенциала страны, руководитель Северо-Западного межрегионального Управления Службы отметил, что в Вологодской области в реестр экспортеров внесено три предприятия, осуществляющих поставки мороженого в восемь зарубежных стран. Также был отмечен интенсивный рост таких поставок: в 2020 году из Вологодской области на экспорт было отправлено 1,2 тыс. тонн мороженого, а с начала 2021 года - уже 1,6 тыс. тонн.
На пленарной сессии о значимой роли системы «Меркурий» в развитии отрасли высказалась и директор Молочного союза России, председатель Общественного совета при Россельхознадзоре Людмила Маницкая. «Ниша для добросовестных предприятий освобождается благодаря работе Россельхознадзора в ФГИС «Меркурий»», - подчеркнула она.
Версия для печати