Доставка. Как это было 100 лет назад
По просьбе сети магазинов «Макси» Катя Хоботова посмотрела, как обстояли дела с этим сервисом в Вологде образца начала XX века (да-да, всё уже было!). А поможет нам в этом вологодская пресса тех времён =)
Начинаем с еды. Да ещё и с обожаемой вологжанами молочной продукции. И что мы видим! Например, молоко в начале века, фильтрованное, цельное, в закупоренных бутылках, доставляли прямо из имения. Даже про корову не забывали написать для успокоения покупателей. Ну всё по нынешним законам продвижения.
И кефирчик!
И «свежепропущенные» сливки. Вот прямо только-только привезённые из имения, со всей серьёзностью подхода.
Переходим к обедам: вам кажется, этой удобной опции не больше 20 лет? Отнюдь! Перед вами объявление о «комплексных» обедах 1891 года. При этом, справиться о поваре можно было в редакции самой газеты.
А вот и 1914 год. Тут уже просят приходить договариваться сразу на дом:
Рубеж 19-20 веков – это расцвет кухмистерских. Так назывались небольшие второстепенные ресторанчики, по смыслу близкие к современным столовым, где можно было недорого поесть.
И, посмотрите-ка, в конце 19 века они также предлагали доставку. Да еще и с роскошной сервировкой. А это уже получается кейтеринг.
А вот кухмистерша Наталья Дмитриевна в ту же пору пишет, что готова не только выехать с обедами на дом, но и накрыть банкет в собственном доме.
Кушанья на дом отпускались также из чайных и столовых. Конечно же, с почтением!
Ну и как же без десерта. Пожалуйста, даже мороженое доставлялось на дом. Да ещё и сразу на 10 персон.
Ну и переходим к саааамым частым доставочным объявлениям – пивным!
В Вологде было два крупных пивных завода, а также несколько «торговых представительств» других городов. И у всех была доставка на дом.
Первый крупный пивоваренный завод – «Новая Богемия» (кстати, оцените название), рекламы у которого было ну ооочень много.
Кроме пива завод выпускал и доставлял на дом «в любом количестве» ситро, лимонады и хлебный квас.
Как и сейчас, ажиотаж наступал к праздникам. В предрождественские и предпасхальные дни шрифт становился больше, слог напористее, а прейскурант отчётливее.
Конкуренцию заводу Воденко создавал завод Первушина. Оцените искусный словесный подход к покупателю.
Кроме пива они также выпускали воды, да еще и поляничный напиток. Признавайтесь, когда последний раз собирали полянику в лесу?
В Вологде были представительства и иногородних заводов.
!!! – явно для пущей убедительности.
Ну а для спокойствия покупателей добавляли в рекламу и способ доставки: исключительно специальный.
Переходим к части несъедобной.
И тут нас радует доставка из аптекарского магазина. Его не следует путать с привычными нам аптеками. В аптекарских магазинах продавали не только уже готовые лекарства, но даже и фотоаппараты, велосипеды и елочные игрушки. Вот, например, вскоре открывающийся магазин обещает почтеннейшей публике доставку «беЗплатно».
«Beauty-индустрия» тоже не отставала: прямиком из столицы вам готовы были выслать брошюру «Отчего я так красива и молода» со всеми рецептами японской красоты.
А вот из Вологды – волшебный крем от лишнего загара и пятен.
Пожалуй, самый экзотический и одновременно клиентоориентированный пример – рыбки и канарейки.
С вожатым по железной дороге.
Своя доставка была даже в лечебнице для душевно-больных: цветы, рассада для клумб и даже капуста или лук-порей к вашему столу. А деньги с продажи шли на улучшение быта подопечных.
Ну и самый изыск – под конец нашего краеведческо-доставочного обзора. Начало XX века – это невероятный «бум» кинематографа. Кто-то писал про «ошеломляющую программу», кто-то хвастался лучшими таперами и самым большим экраном в городе. А вот электротеатр «Аполло» пошёл ещё дальше в деле продвижения – они доставляли на дом Программу картин и либретто!
Нам кажется, что сто лет – это так много. На деле же, люди в начале прошлого века часто пользовались теми же услугами, что и мы сейчас. Наверняка, они также не любили бегать по магазинам перед праздниками, а может даже мечтали о технологиях, в которых сегодня живём мы.
Источники:
- Вологодский листок объявлений, 1891-1892
- Вологодский справочный листок, 1909-1910
- Вологодский листок, 1911-1915
